|
|
Kip Broccoli (oven)schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g kipfilet, bundeltje lenteuitjes, 1 bakje kastanjechampignons, 1 blik onverdunde champignonsoep, 1 middelgrote broccoli, zout en peper naar smaak, 1 kuipje Boursin Knoflook & Fijne Kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de lenteuitjes en champignons samen gaar en zet ze even apart. Kook intussen de broccoli beetgaar. Bak de kipfilet gaar en voeg daarna de onverdunde champignonsoep toe. Voeg de broccoli en de Boursin Cuisine toe en laat het even pruttelen
Voeg er naar keuze nog wat groene kruiden toe
Variatie: doe de kip met broccoli (bovenstaand recept) in een met boter ingesmeerde ovenschaal en gratineer het met geraspte pittige kaas en wat paneermeel, laat het in de oven een bruin korstje krijgen
|
|
|